作家のひと匙

金沢のクラフトのビジネス化を推進するために、金沢市が設立した金沢クラフトビジネス創造機構は、金沢を拠点に活動
する作家と、食、ライフスタイルとのコラボレーションによるエキシビション「作家のひと匙」を 2023 年 4 月 19 日(水)
から 5 月 1 日(月)の期間、東京、銀座の「dining gallery 銀座の金沢」にて開催いたします。
金沢は、地域に受け継がれてきた伝統工芸をはじめ、漆芸、金工、陶芸、彫刻、ガラスなどさまざまな分野の作家が多
く拠点を構えています。本展はこれらの作家たちと、同じく金沢で食、ライフスタイルにまつわる店舗やメーカー、個人
で活動を行う方々とのコラボレーション「金沢、つくるプロジェクト」の第一弾、11 組が参加しています。
食をすくう。口当たりをすくう。香りをすくう。
それはシンプルな所作というだけではなく、あるひとときの時間をすくう行為でもあります。本展では「ひと匙」をテーマに、
各組が語り合い、それぞれの観点から「すくう」という行為をひもとく作業からプロジェクトは始まりました。
作家はそれぞれの食、ライフスタイルのシーンにどのようなひとすくいの道具が求められるのかをリサーチし、その意匠か
ら在り方までを捉えたものづくりを進め、一方でコラボレーターは作家のもつ工芸的な感覚と手技の魅力を見出し、それ
に寄り添ったコンテンツを提案。およそ 1 年の期間をかけて「ひと匙」をテーマとした作品を制作しました。
そうして出来上がっていくあり方のひとつの着地点としてギフトボックスという「贈るカタチ」をしつらえる試みも本プロジェ
クトの目標でもあります。金沢の工芸作家が提案する新しい贈りものたちをぜひご覧ください。